Ăn dâu tây có mập không? 5 lý do tại sao nên ăn dâu tây khi giảm cân

Có nhiều người thắc mắc liệu ăn dâu tây có mập không? Dâu tây là loại trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, bất chấp sự phổ biến và những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của chúng. Bạn có thể tự hỏi làm thế nào dâu tây có thể ảnh hưởng đến việc giảm cân. Bài viết dưới đây của HiFarm sẽ đưa ra cái nhìn khách quan để xác định liệu dâu tây có thể giúp bạn giảm cân hay không.

Dâu tây và trọng lượng

Dâu tây rất bổ dưỡng và chứa một lượng nước cao; khoảng 91% là nước tính theo trọng lượng, góp phần làm cho chúng có hàm lượng calo thấp.

Một cốc (150 gram) dâu tây tươi chứa ít hơn 50 calo và 3 gram chất xơ

Dâu tây đặc biệt giàu chất xơ hòa tan, một loại chất xơ có khả năng hấp thụ nước và tạo thành chất nhất quán giống như gel trong hệ tiêu hóa của bạn.

Các nghiên cứu cho thấy chất xơ hòa tan có thể làm chậm tốc độ làm rỗng dạ dày của bạn và tăng cảm giác no để giúp điều chỉnh sự thèm ăn.

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nhiều trái cây hơn có thể làm giảm nguy cơ tăng cân theo thời gian.

Mặc dù dâu tây có chứa đường tự nhiên, nhưng nó được tiêu hóa và hấp thụ vào máu chậm hơn do hàm lượng chất xơ trong dâu tây.

Do đó, đường tự nhiên có trong dâu tây không có tác dụng hạ đường huyết tương tự như đường bổ sung có trong thực phẩm như soda, kẹo và đồ ngọt.

5 lý do để bao gồm dâu tây trong chế độ ăn uống của bạn

Đi vệ sinh dễ dàng: Dâu tây chứa đủ chất xơ để thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giúp bạn đi vệ sinh dễ dàng hơn. Ngoài ra, tiêu thụ một bát trái cây màu đỏ mỗi ngày rất có lợi trong việc giảm mỡ bụng. Chất xơ cũng làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn. Và ngăn bạn thèm các thực phẩm không tốt cho sức khỏe và chất béo.

Thúc đẩy giảm cân: Các nghiên cứu cho thấy dâu tây thúc đẩy sản xuất hai loại hormone quan trọng – adiponectin và leptin. Cả hai loại hormone này đều giúp đốt cháy chất béo và tăng cường sự trao đổi chất.

Ít calo và chất ngọt tự nhiên: 100 gram dâu tây chỉ chứa 33 calo; khiến nó trở thành một trong những loại trái cây yêu thích nhất của những người theo dõi cân nặng.

Hồi phục cơ bắp: Đặc tính chống viêm của dâu tây thúc đẩy quá trình phục hồi cơ nhanh chóng sau một buổi tập luyện căng thẳng.

Ngọt tự nhiên: Dâu tây có vị ngọt tự nhiên và bạn có thể dùng nó thay cho món tráng miệng để hạn chế cảm giác thèm ăn đồ có đường.

Ăn dâu tây có mập không? Cách thêm dâu tây vào chế độ ăn uống

Có rất nhiều cách dễ dàng và ngon miệng để kết hợp dâu tây vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Chúng tạo thành một món ăn nhẹ tuyệt vời và có thể dễ dàng đáp ứng sở thích của bạn để giúp hỗ trợ giảm cân.

Hãy thử đổi dâu tây cho các loại thực phẩm giàu calo hơn trong chế độ ăn uống. Bao gồm bánh kẹo, món tráng miệng và bánh nướng.

Bạn cũng có thể rắc dâu tây lên salad, ngũ cốc hoặc sữa chua để tăng thêm vị ngọt. Thay vì dùng sữa chua có hương vị, bạn có thể thêm những miếng dâu tây nhỏ vào sữa chua của mình. Nó sẽ ít calo và sẽ chứa ít đường hơn. Bạn cũng có thể uống sinh tố dâu tây giữa bữa ăn. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là bạn không nên tiêu thụ quá mức vì nó sẽ làm hỏng mục tiêu giảm cân của bạn.

Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến nghị tiêu thụ khoảng bốn phần trái cây mỗi ngày, bao gồm dâu tây và các loại trái cây khác như táo, cam và chuối.

Đối với hầu hết người lớn khỏe mạnh, ăn vài phần dâu tây mỗi ngày không có hại.

Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường có thể cần theo dõi lượng đường trong máu và điều chỉnh lượng dâu tây và các loại trái cây khác cho phù hợp.

Những người theo chế độ ăn kiêng low carb hoặc ketogenic cũng có thể cần hạn chế lượng tiêu thụ của họ để nằm trong phân bổ carb hàng ngày của họ.