Top 5 thực phẩm tăng đề kháng để bảo vệ cơ thể

Lựa chọn thực phẩm tăng đề kháng là một trong những vấn đề được nhiều người tiêu dùng quan tâm khi thời tiết thay đổi thường xuyên khiến hệ miễn dịch suy giảm. Hãy cùng HiFarm tìm hiểu về các dấu hiệu suy giảm miễn dịch cùng các loại thực phẩm nên dùng để tăng cường sức khỏe.

Vì sao cần tăng sức đề kháng?

Sức đề kháng cũng giống như hàng rào bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, ký sinh trùng,... Sức đề kháng trong cơ thể được tạo ra từ hệ thống miễn dịch với hai loại cơ bản là sức đề kháng tự nhiên và sức đề kháng tổng hợp. Trong đó, sức đề kháng tổng hợp có được nhờ vào chế độ dinh dưỡng điều độ và sinh hoạt khoa học.

Nguyên nhân gây suy giảm sức đề kháng

Thức khuya gây suy giảm sức đề kháng

• Suy giảm hệ miễn dịch: Trong đó bao gồm suy giảm miễn dịch tiên phát do rối loạn tế bào và suy giảm miễn dịch thứ phát do chấn thương, bức xạ X-quang,...
• Ô nhiễm môi trường: Khói bụi, hơi hóa chất,... là một trong những nguyên nhân khiến phổi nhiễm bệnh, viêm vô hấp. Chúng sẽ làm kìm hãm sự sản sinh của các lympho T (tế bào cần thiết của hệ miễn dịch) và lympho B (miễn dịch thể dịch).
• Thường xuyên sử dụng thực phẩm chế biến sẵn: Hầu hết các thực phẩm này đều chứa nhiều đường, muối và mỡ. Các gia vị này thường gây hại cho cơ thể, làm suy yếu các tế bào miễn dịch.
• Không cung cấp đủ nước cho cơ thể: Nước giúp lọc bỏ các chất thải độc hại ra khỏi cơ thể, giúp nâng cao sức đề kháng. Do đó, việc uống ít nước sẽ làm suy giảm sức đề kháng của bạn.
• Thức khuya: Không nghỉ ngơi đầy đủ hay thức quá khuya khiến cơ thể không sản xuất đủ melatonin trong khi ngủ. Điều này khiến hệ thống miễn dịch không sản sinh đủ bạch cầu bảo vệ cơ thể.

Dấu hiệu sức đề kháng kém

Người có hệ miễn dịch kém thường bị cảm lạnh

• Suy nhược tinh thần: Theo các nhà khoa học, những người có sức đề kháng kém thường hay khó chịu, thiếu sức sống, uể oải.
• Dễ cảm lạnh: Hệ miễn dịch kém là tiền đề khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể. Do đó, bạn sẽ dễ bị cảm cúm, cảm lạnh,... nếu sức đề kháng giảm.
• Vết thương chậm lành: Đây cũng là một trong những hậu quả nghiêm trọng khi hệ miễn dịch yếu. Hầu hết những đối tượng này sẽ khó cầm máu khi bị đứt tay, trầy xước. Không chỉ vậy, họ còn rất dễ bị nhiễm trùng. Chính vì những lý do trên, người có sức đề kháng kém rất dễ mắc bệnh lao, phổi, viêm phế quản, viêm xoang,...
• Hệ tiêu hóa hoạt động kém: Những người có hệ miễn dịch không tốt sẽ kéo theo quá trình tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất kém hơn người bình thường. Ngoài ra, họ rất dễ bị nôn ói, tiêu chảy,...
• Dễ mệt mỏi: Dù có ngủ đủ giấc thì người có hệ miễn dịch kém vẫn cảm thấy không có sức lực, cơ thể luôn trong trạng thái mỏi mệt, đau nhức.

Top 5 thực phẩm tăng đề kháng

Trái cây họ cam quýt

Hầu hết các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, chanh đều chứa hàm lượng vitamin C cao. Đây là loại vitamin cần thiết để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vitamin C giúp thúc đẩy sản sinh interferon - một loại protein có khả năng chống lại vi khuẩn hay các tác nhân gây bệnh khác. Trung bình mỗi ngày bạn cần cung cấp cho cơ thể khoảng 80mg.

Cà chua

Cà Cherry được biết đến là một thực phẩm tăng đề kháng hiệu quả khi chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Không chỉ giàu vitamin C, cà chua còn chứa lượng lớn lycopene giúp thúc đẩy các phản ứng miễn dịch và cải thiện sức đề kháng. Chất này còn giúp điều chỉnh các tế bào miễn dịch, giữ cơ thể luôn ở trạng thái tốt nhất.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại thực phẩm giàu vitamin A, C, E, kẽm, magie,... Bên cạnh đó, chất sulforaphane có trong bông cải xanh chống oxy hóa, làm giảm căng thẳng, làm chậm sự suy giảm của hệ thống miễn dịch, bảo vệ niêm mạc đường hô hấp. Để đảm bảo dưỡng chất của thực phẩm, bạn nên nấu bông cải xanh trong thời gian càng ngắn càng tốt.

Dâu tây

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chén Dâu New Zealand chứa đến 51.5 mg vitamin C, tương đương với ½ nhu cầu của cơ thể. Với hàm lượng vitamin C cao, dâu tây có khả năng giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa rất hiệu quả. Từ đó giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, phòng chống được nhiều bệnh viêm nhiễm.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là thực phẩm tăng đề kháng hiệu quả nhờ chứa nhiều vitamin C (gấp 3 lần so với họ cam quýt). Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp vitamin A, B, E6, phytochemical và carotenoid dồi dào. Ớt chuông đỏ không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể như giúp sáng mắt, chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.

Nông sản sạch HiFarm

Nông sản HiFarm ra đời với tiêu chí Fresh from Farm, với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những thực phẩm tươi sạch đến từ các nông trại thuộc hệ thống HiFarm. Các nông sản đều trải qua quá trình kiểm định gắt gao, đảm bảo đạt tiêu chuẩn VietGAP 100%. Hãy để HiFarm đồng hành cùng bạn trong chặng đường chọn lựa thực phẩm tăng đề kháng.