Cách làm kem dâu tây mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè

Cách làm kem dâu tây

Cách làm kem dâu tây giải nhiệt mùa hè thật sự đơn giản và ít tốn thời gian. Những món kem chế biến từ dâu tây vừa thơm ngon vừa đẹp mắt sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Vào bếp với HiFarm chúng mình nha!

Cách làm kem que dâu tây

Nguyên liệu:

  • Dâu tây New Zealand: 500g
  • Đường cát trắng: 100g
  • Sữa đặc: 30ml
  • Khuôn làm kem

(Bạn có thể mua dâu tây New Zealand đỏ mọng tại: Danh sách cửa hàng phân phối nông sản HiFarm.)

Cách làm kem dâu tây

Cách làm:

  • Bước 1:

Dâu tây sơ chế, bỏ đi phần cuống. Một vài quả dâu tây cắt lát mỏng để trang trí, còn lại cắt nhỏ.

  • Bước 2:

Cho phần dâu tây đã chuẩn bị vào máy xay, thêm đường và sữa đặc, xay nhuyễn. Bạn có thể cân chỉnh lượng đường và sữa đặc cho phù hợp khẩu vị nhé!

  • Bước 3:

Xếp những lát dâu tây cắt mỏng vào khuôn kem sao cho lát dâu tây nằm dọc các cạnh khuôn. Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp dâu đã xay vào từng khuôn, đậy nắp lại rồi cắm que kem lên trên.

  • Bước 4:

Để khuôn kem vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho kem đông cứng lại. Cuối cùng, bạn chỉ cần đặt khuôn kem vào nước ấm khoảng 10 giây là có thể thưởng thức ngay rồi. Cách làm kem dâu tây thật đơn giản phải không?

Cách làm kem dâu tây

Cách làm kem dâu tây

Nguyên liệu:

  • Dâu Tây New Zealand HiFarm: 200g
  • Whipping cream: 400ml
  • Sữa tươi: 200ml
  • Sữa đặc: 100g
Cách làm kem dâu tây

Cách làm:

  • Bước 1:

Sơ chế dâu tây, bỏ cuống, cắt nhỏ. Sau đó, cho dâu tây, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

  • Bước 2:

Dùng máy đánh bông whipping cream. Trộn đều whipping cream với hỗn hợp sinh tố dâu tây.

  • Bước 3:

Để hỗn hợp kem vào ngăn đông khoảng 3 tiếng. Tiếp theo, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều một lần nữa rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh từ 6-7 tiếng. Vậy là bạn đã hoàn thành kem tươi dâu tây rồi.

Cách làm kem dâu tây

Hy vọng những cách làm kem dâu tây mà HiFarm chia sẻ vừa rồi sẽ giúp ích cho bạn. Mặc cho thời tiết nóng bức ra sao, nhâm nhi một chút kem dâu tây mát lạnh đảm bảo tâm trạng sẽ thoải mái hơn rất nhiều. Mất không quá nhiều công sức mà lại có kem ngon, ngại gì không thử?

– HiFarm –

Bình luận