Cách sơ chế dâu tây cho món ngon thêm đậm đà, hấp dẫn

cách sơ chế dâu tây

Bạn có biết cách sơ chế dâu tây như thế nào là đúng hay chưa? Dù loại thực phẩm được ưa chuộng và được chế biến thành nhiều loại món ăn, thức uống. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách sơ chế một trái dâu tây sao cho đúng. Hãy cùng HiFarm tìm hiểu về vấn đề này ngay thôi nào!

Rửa dâu là bước quan trọng nhất trong công đoạn sơ chế!

cách sơ chế dâu tây

Quy tắc chung để có thể sơ chế dâu tây đúng là cần phải rửa sạch dâu tây. Đối với các loại dâu tây bạn mua tại các cửa hàng, siêu thị thì chỉ cần rửa sơ qua với nước sạch là có thể đem đi sơ chế. Còn đối với các loại dâu mua ở những nơi khác, bạn cần:

  • Chọn những trái tươi ngon, chín đều
  • Loại bỏ những quả dập, bám nhiều bùn đất
  • Cho dâu vào chậu nước dùng bàn chải mềm chà nhẹ lên vỏ từng quả
  • Ngâm dâu trong nước ấm có pha chút muối từ 20-30 phút
  • Rửa lại lần nữa bằng nước lạnh
  • Gọt bỏ đầu núm xanh trên quả và bắt đầu chế biến

Các cách sơ chế dâu tây “chuẩn không cần chỉnh”

Đối với dâu tây, mỗi món ăn sẽ có một cách chế biến khác nhau. Bởi mỗi món sẽ đều có những nét đặc trưng riêng, nếu sơ chế giống nhau, dâu tây sẽ mất đi hương vị, màu sắc và không còn ngon nữa.

Sơ chế dâu tây cho món sinh tố thơm ngon

cách sơ chế dâu tây
  • Dâu tây mua về rửa sạch
  • Loại bỏ núm xanh trên đầu
  • Bổ làm đôi hoặc làm tư tùy theo kích thước quả
  • Đem đi xay

Sơ chế dâu tây cho món salad đẹp da

cách sơ chế dâu tây
  • Rửa sạch dâu tây
  • Cắt bỏ lá và núm xanh trên đầu quả
  • Cắt hạt lựu từng trái dâu
  • Thực hiện các bước tiếp theo

Sơ chế dâu tây ăn liền tươi ngon

cách sơ chế dâu tây

Cách sơ chế dâu tây khi ăn liền vô cùng dễ dàng. Bởi bạn chỉ cần thực hiện xong bước rửa dâu tây là đã có thể dùng ngay luôn.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong một số cách sơ chế dâu rồi đấy! Thật ra các bước sơ chế không hề khó khăn. Chỉ cần bạn thực hiện kỹ công đoạn rửa dâu là xem như đã hoàn thành phân nửa rồi. Để biết thêm những cách chế biến dâu tây thơm ngon bạn hãy theo dõi HiFarm thường xuyên nhé!

– HiFarm –

Bình luận