Các món ngon từ Dâu New Zealand vô cùng đơn giản và ngon miệng

Các món ngon từ Dâu New Zealand vô cùng đơn giản và ngon miệng

Bạn đã nếm thử hết các món ngon từ Dâu New Zealand chưa? Nếu chưa thì hãy cũng theo dõi HiFarm để bỏ túi thêm những siêu phẩm món ăn ngon đến từ dâu tây nhé

Bữa ăn dinh dưỡng cùng Dâu New Zealand

Bữa ăn dinh dưỡng cùng Dâu New Zealand là một lựa chọn hoàn hảo dành cho những bạn muốn ăn healthy. Vừa đảm bảo đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể, vừa chế biến nhanh gọn lẹ. Nghe thôi đã thấy thích rồi đúng không nè.

Dâu tây + yến mạch + sữa chua

Nguyên liệu:

  • Dâu New Zealand: 150gr
  • Sữa chua: 1 hũ
  • Yến mạch: 50gr
  • Hạt hướng dương: 3 muỗng
  • Hạt bí: 3 muỗng
  • Mật ong nguyên chất: 3 muống

Cách làm:

  • Dâu New Zealand rửa sạch, bỏ cuống là thái lát mỏng.
  • Rang yến mạch trên chảo ở nhiệt độ thấp trong khoảng 3 phút. Sau đó thêm hạt hướng dương và hạt bí vào rang thêm 2 phút thì tắt bếp.
  • Cho mật ong vào hỗn hợp các loại hạt vừa rang. Trộn đều và để nguội.
  • Cho xen kẽ từng lớp yến mạch, sữa chua, Dâu New Zealand vào ly là hoàn thành.

Salad dâu tây

Đây là lẽ là một món ăn quá đỗi quen thuộc với các bạn. Tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn lựa những nguyên liệu ăn kèm. Chẳng hạn như xà lách, cà rốt, khoai tây,…

Cách chế biến Salad Dâu New Zealand cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế kĩ nguyên liệu, để ráo nước. Cho tất cả vào tô lớn và trộn với các loại gia vị giấm, đường,… Cuối cùng bày ra dĩa và rưới sốt mayonnaise vào là có thể thưởng thức ngay.

Mứt dâu

Nếu được hỏi dâu tây ăn với gì ngon, thì không thể bỏ qua món mứt dâu tây ăn kèm với bánh mì đúng không nè. Để có một lọ mứt dâu tây, bạn cần chuẩn bị Dâu New Zealand, đường, nước cốt chanh và hương vani (nếu thích).

Dâu New Zealand rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ. Sau đó trộn đều với đường đến khi dâu bắt đầu ra nước thì cho lên nồi đun với lửa nhỏ. Đảo đều hỗn hợp đến khi dâu mềm và hơi trắng, nước đường kẹo lại thì cho vani và nước cốt chanh vào. Tắt bếp, để nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh.

Mỗi buổi sáng, bạn chỉ cần phết chút mứt dâu tây lên bánh sandwich là đã có ngay một buổi sáng đầy dinh dưỡng.

Ăn vặt cùng Dâu New Zealand

Dâu tây lắc muối

Nổi lên như một hiện tượng trong làng các món ăn vặt của giới trẻ, các món trái cây lắc, đặc biệt là dâu tây lắc đã chiếm trọn sự thu hút của mọi đối tượng. Liệu hương vị của món ăn này như thế nào và cách thực hiện chúng có quá cầu kỳ hay không?

Để có thể thực hiện món dâu tây lắc, chúng ta chỉ cần thực hiện một số thao tác đơn giản.

Cách làm dâu tây lắc muối
Cách làm dâu tây lắc muối chua cay mê hoặc tín đồ ăn vặt
Nguyên liệu:Thực hiện
Dâu tây: 600g
Đường: 2 muỗng canh
Muối tôm: 2 muỗng canh
Dâu tây ngắt lá, bỏ cuống, rửa sạch, cắt đôi
Trộn chung các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên và lắc đều
Cho ra dĩa, bỏ vào tủ lạnh cho thấm gia vị

Vậy là cách làm dâu tây lắc muối đã hoàn thành rồi đấy! Thật bất ngờ khi một món ăn ngon miệng, độc đáo như thế lại có cách thực hiện dễ dàng đến thế. Tuy nhiên, để có món dâu tây lắc đúng “vị” bạn cần phải biết lựa chọn dâu tây cho “chuẩn nữa đấy nhé!

Cách làm dâu tây lắc muối

Mứt dâu tây sấy khô

Dâu tây là loại quả yêu thích của nhiều gia đình. Vào những ngày năm mới nhâm nhi 1 lát bánh mì chấm với mứt dâu tây hoặc 1 miếng dâu tây sấy đường cùng gia đình thật tuyệt phải không

Chuẩn bịHướng dẫn cách làm dâu tây sấy khô
Các món ngon từ Dâu New Zealand vô cùng đơn giản và ngon miệng
– Dâu New Zealand rửa sạch với nước để ráo
– Gọt bỏ phần là ở đầu cuống của quả
– Cắt dâu nhỏ ra làm đôi, trái lớn hơn thì cắt thành nhiều miếng nhỏ
– Quan trọng phải cắt dâu đồng đều nhất vì điều này đảm bảo dâu tây sẽ hoàn toàn sấy khô cùng lúc
– Xếp các miếng dâu lên tấm nướng
– Sấy khô ở 95°C trong khoảng 3 giờ
– Trong khoảng 2 giờ đầu dâu tây gần như khô. Giờ cuối cùng bạn nên để mắt đến.
– Khi dâu khô hẳn thì lấy ra khỏi lò và để nguội ở nhiệt độ phòng trong vòng 20 phút.
– Và đây là thành phẩm 
Các món ngon từ Dâu New Zealand vô cùng đơn giản và ngon miệng

Tráng miệng cùng Dâu New Zealand

Bánh dâu tây

Bánh kem dâu tây luôn có một sức hút khó cưỡng với hương thơm nhè nhẹ và vị chua thanh của dâu. Kết hợp với vị béo của kem, sữa và trứng gà khiến cho chúng ta không tài nào cưỡng lại. Bánh dâu tây sẽ là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt thêm ý nghĩa đấy!

Cách làm bánh dâu tây
Nguyên liệuBột mì: 225gr
Sữa tươi: 85ml
Trứng gà: 3 quả
Dâu tây: 200gr
Kem whipping (kem bơ): 300gr
Baking powder (bột nở): 5gr
Dầu ăn: 75ml
Đường trắng: 125gr
Mật ong: 3 muỗng canh
Dụng cụ thực hiệnLò nướng
Khay nướng
Túi bóp kem
Phới lồng
Giấy nướng bánh
Máy xay sinh tố
Thực hiện– Dâu tây làm sạch, lấy một nửa cho vào máy xay nhuyễn
– Trứng gà tách lấy 2 lòng trắng trứng
Bước 1
– Trộn đều bột mì, bột nở cùng sữa, dầu ăn và 1 quả trứng gà, đánh tan
– Cho ½ dâu tây đã xay vào tiếp tục đánh đều
Bước 2
– Cho đường vào 2 lòng trắng trứng đã tách trước đó đánh đến khi bông cứng
– Sau đó trộn đều với hỗn hợp ở bước 1 và nướng trong lò với nhiệt độ 180 độ C
Bước 3
– Trộn đều kem whipping với ½ dâu tây xay nhuyễn còn lại để làm kem dâu
– Khi bánh đã chín lấy bánh ra cắt theo độ dày mỏng tùy ý
– Rưới mật ong lên bề mặt bánh để tạo độ ẩm
Bước 4
– Dùng túi bóp kem để phủ kem dâu lên khắp bề mặt bánh
– Sử dụng phần dâu cắt nhỏ đã trước đó để trang trí bánh 
Cách làm bánh dâu tây

Thưởng thức

Bảo quản hoặc bỏ bánh vào ngăn mát tủ lạnh 20-30 phút trước khi dùng sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn. Cắt bánh thành từng phần nhỏ theo khẩu phần và thưởng thức. Ngoài ra còn có cách làm bánh kem dâu tây Nhật Bản, tacos dâu tây, mousse dâu tây,… HiFarm sẽ hẹn bạn một dịp khác để chia sẻ công thức làm những món ngon này nhé!

Cách làm bánh dâu tây

Kem dâu tây

Kem dâu tây là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi sự thanh mát, hương vị ngọt ngọt chua chua ăn hoài không chán. Không chỉ thơm ngon, cách làm kem dâu tây cũng vô cùng đơn giản

Nguyên liệuSữa chua: 6 hũ
Dâu tây: 100gr
Chanh: 1 quả
Mật ong: 1 muỗng
Đường cát: 50gr
Đậu phộng rang
Các món ngon từ Dâu New Zealand vô cùng đơn giản và ngon miệng
Thực hiện– Dâu rửa sạch, cắt thành hạt lựu. Cho dâu ra bát ám qua một lớp nước đường cát khoảng 30gr để dâu ngọt, có màu đẹp hơn.
– Sử dụng một cái bát to đổ 6 hũ sữa chua ra, cho nước cốt chanh vào khuấy đều hỗn hợp
– Tiếp đến, cho 1 muỗng mật ong và 20gr đường cát còn lại vào hỗn hợp trên. Sau đó đổ dâu tây và nước đường ngâm vào khuấy đều liên tục theo một chiều.
– Cho kem sữa chua dâu tây vào ly giấy và rắc đậu phộng rang lên bên trên. Bước tiếp theo bạn cắm những que kem vào ly giấy, ủ lạnh trong tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ.
– Cuối cùng bạn lấy kem que ra từng chiếc ly giấy và thưởng thức hương vị mát lạnh giữa dâu tây và sữa chua hòa quyện vào nhau.



Các món ngon từ Dâu New Zealand vô cùng đơn giản và ngon miệng

Nên chọn mua dâu tây chất lượng cho món ăn ngon ở đâu

Chọn dâu tây chính là bước đầu tiên cũng là bước quan trọng để chế biến một món ăn ngon. Bạn nên chọn những quả đỏ mọng, đã chín, lớp vỏ căng bóng. Sờ vào thấy quả cứng chứ không bị mềm nhũn. Những quả dâu bị dập, có dấu hiệu lại như đốm đen, đốm trắng trên thân, hay không còn cuống,… thì bạn đừng nên chọn nhé!

Hiện tại Dâu New Zealand đạt chuẩn 100% VietGAP, an toàn vệ sinh thực phẩm đang được HiFarm phân phối ở tất cả các cửa hàng trên hệ thống tại Tp. HCM. Bạn cũng có thể đặt hàng online tại đây


– HiFarm –

Các bài khác về Dâu New Zealand (Dâu tây)

Bình luận