Nước Dâu New Zealand – Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Nước dâu tây không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon và dễ uống. Đây còn là một thức uống bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Ở bài viết này, HiFarm sẽ chia sẻ với bạn một số công thức làm nước uống từ dâu tây đơn giản nhưng siêu ngon, siêu hấp dẫn luôn nhé!

Cách ngâm dâu tây với đường phèn

Nguyên liệu

  • Dâu New Zealand: 1kg
  • Đường phèn đã cán nhuyễn: 500gr
  • Bình thủy tinh đã khử trùng bằng nước sôi

Thực hiện

Dâu New Zealand rửa sạch và để ráo nước. Loại bỏ phần cuống và cắt thành từng lát mỏng. Sau đó cho một lớp đường phèn cán nhuyễn vào bình thủy tinh. Lần lượt xếp dâu tây vào và cứ xen kẽ đến khi hết. Lớp trên cùng của bình phải là lớp đường.

Cách ngâm dâu tây

Đậy kín nắp bình và để ở nơi thoáng mát từ 5 – 7 ngày. Mỗi ngày bạn nên xóc bình để dâu được thấm đều đường. Đến khi dâu tây ra nước và đường tan hết thì bạn đem hỗn hợp lọc qua rây. 

Cho phần nước Dâu New Zealand vừa thu được vào nồi đun sôi khoảng 15 phút. Tới khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp, để nguội và cho vào bình để bảo quản.

Bảo quản 

Để bảo quản dâu tây ngâm đường phèn được lâu, bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Hoặc để ở nơi thoáng mát, nhiệt độ dưới 25 độ C và tránh ánh nắng mặt trời. Mứt dâu tây có thể để lâu từ 3 – 6 tháng. Khi có nhu cầu sử dụng, bạn phải dùng dụng cụ khô và sạch để lấy mứt.

Cách pha nước dâu tây

Chỉ với những công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món nước dâu tây giàu dinh dưỡng và giúp giải nhiệt hiệu quả.

Nước mứt dâu tây thanh mát

Nguyên liệu

  • Mứt Dâu New Zealand: 4 thìa
  • Đường: 150gr
  • Chanh, đá viên, nước ấm, mật ong

Thực hiện 

Cho phần mứt dâu tây vào ly, thêm 75ml nước ấm vào khuấy đều. Thêm 1 thìa mật ong và lượng đường tùy khẩu vị. Cuối cùng cho 1 lát chanh vào để tăng hương vị và vài viên đá. Giờ thì thưởng thức ngay ly nước mứt Dâu New Zealand mát lạnh thôi.

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Soda siro dâu tây

Nguyên liệu

  • Mứt Dâu New Zealand/ Siro dâu tây: 50ml
  • Nước ngọt 7up: 1 lon
  • Lá bạc hà, chanh, đá viên

Thực hiện

Rót cẩn thận siro vào ly, tránh dính vào thành cốc làm mất thẩm mỹ. Đập dập 2 – 3 là bạc hà cho toát tinh dầu rồi cho vào ly. Cho đá viên và 1 lát chanh vào. Sau đó rót 7up vào là hoàn thành.

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Cách làm rượu dâu tây

Làm rượu dâu tây bằng mứt

Nguyên liệu

  • Dâu New Zealand: 1kg
  • Đường phèn giã nhuyễn: 500gr
  • Rượu trắng 38 – 40 độ: 500ml
  • Bình thủy tinh

Thực hiện

Dâu New Zealand rửa sạch, bỏ cuống và bổ đôi. Rải đường phèn vào đáy bình và xen kẽ dâu tây với đường đến hết. Ngâm trong vòng 30 ngày thì cho rượu trắng vào bình. Đậy kín và để thêm 1 tháng là có thể đem ra sử dụng.

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Ngâm trực tiếp dâu tây với rượu 

Nguyên liệu

  • Dâu New Zealand: 1kg
  • Rượu trắng 38 – 40 độ: 800ml
  • Hũ ngâm rượu

Thực hiện

Dâu New Zealand sau khi rửa sạch thì bổ làm tư. Cho rượu trắng vào hũ đựng, tiếp theo cho phần dâu tây đã cắt vào. Đậy kín nắp trong 1 tháng là bạn đã có rượu dâu tây rồi đấy.

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Những điều cần biết khi sử dụng rượu dâu tây

Tác dụng của rượu dâu tây

  • Giúp thanh nhiệt, dưỡng huyết, nhuận phế, tư ấm. Đặc biệt phù hợp với những người âm hư, ho khan, hay ra mồ hôi trộm,…
  • Cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể do bệnh lâu ngày, suy dinh dưỡng, gầy ốm, thiếu máu.
  • Hỗ trợ làm đẹp da hiệu quả nếu sử dụng hợp lý.

Cách dùng

Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 2 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ trước bữa ăn. Không nên uống quá 100ml rượu trong 1 ngày, nếu không sẽ gây phản tác dụng. 

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Bảo quản rượu dâu tây

Để rượu Dâu New Zealand ở nơi khô thoáng. Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Tốt nhất nên bảo quản rượu ở nhiệt độ dưới 25 độ C.

Cách làm sinh tố dâu tây

Sinh tố dâu tây kết hợp với các loại trái cây khác

Mỗi loại hoa quả sẽ đem đến những công dụng khác nhau cho sức khỏe. Để tăng cường vitamin và dưỡng chất cho cơ thể, bạn nên kết hợp Dâu New Zealand cùng các loại trái cây khác. Chẳng hạn như sinh tố dâu tây chuối, sinh tố cam dâu tây, sinh tố dâu tây táo,… Ở bài viết này, HiFarm xin giới thiệu đến bạn 2 công thức sinh tố dâu tây đơn giản sau:

Sinh tố dâu tây chuối

Nguyên liệu

  • Dâu New Zealand: 12 quả
  • Chuối: 1 quả
  • Sữa tươi: 200ml
  • Mật ong: 1 thìa
  • Đá viên

Thực hiện

Dâu New Zealand rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ. Chuối bóc sạch vỏ và cắt lát. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn trong vòng 2 phút. Đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Sinh tố dâu tây dưa hấu

Nguyên liệu

  • Dâu New Zealand: 10 quả
  • Dưa hấu: 300gr
  • Bạc hà: 8 lá
  • Đường trắng: 2 thìa
  • Nước lọc: 30ml

Thực hiện

Dưa hấu cắt nhỏ và cho vào ngăn đông tủ lạnh từ 2 – 3 giờ trước khi xay sinh tố. Dâu New Zealand rửa sạch, bỏ cuống và bổ đôi. Sau khi chuẩn bị xong, cho dưa hấu đông lạnh, dâu tây, lá bạc hà đập dập, đường trắng và nước lọc vào máy xay. Xay đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt máy, rót ra ly, trang trí thêm vài lát dâu tây cùng bạc hà và thưởng thức ngay thôi.

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Sinh tố dâu tây kết hợp với sữa

Sinh tố dâu tây sữa tươi

Đây là công thức được nhiều người ưa thích. Bởi vị chua ngọt đặc trưng của Dâu New Zealand hòa quyện cùng vị thơm béo của sữa tươi sẽ tạo ra món nước dâu tây ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu

  • Dâu New Zealand: 300gr
  • Sữa tươi: 100ml
  • Đường cát: 1 thìa
  • Bạc hà: 2 lá

Thực hiện

Sau khi rửa sạch dâu tây, bạn cho tất cả nguyên liệu và máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

Sinh tố dâu tây sữa chua

Dưới đây là công thức sinh tố giúp chị em giảm cân, giữ dáng hiệu quả.

Nguyên liệu

  • Dâu New Zealand: 300gr
  • Sữa chua không đường: 1 hũ
  • Đường cát trắng: 50gr

Thực hiện

Dâu tây rửa sạch, cắt cuống và bổ đôi. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và xay đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn.

Mua Dâu New Zealand tại đây

Cách lựa dâu tây ngon không phải ai cũng biết

Để có thể thành công làm nước dâu tây ngon và giàu dưỡng chất, nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay lại có quá nhiều giống dâu tây khác nhau. Do đó để chọn lựa được quả dâu tây chất lượng, bạn nên xem xét các yếu tố sau:

  • Quả có độ to vừa phải và căng mọng.
  • Màu sắc đồng đều, có mùi thơm nhẹ đặc trưng.
  • Chọn những quả cứng, chắc tay. Tránh những quả mềm và có dấu hiệu lạ như đốm trắng, đốm đen,…
  • Nên lựa những trái dâu tây còn cuống xanh, dính chặt vào quả.
  • Chọn mua ở những địa điểm uy tín, có thể truy xuất nguồn gốc.
Nước Dâu New Zealand - Thức uống ngon khỏe đẹp không thể bỏ qua

HiFarm ra đời với mong muốn mang đến nguồn nông sản sạch chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhờ áp dụng giải pháp công nghệ cao trong suốt quá trình canh tác, Dâu New Zealand HiFarm có vị ngọt thanh, chắc trái, thịt dày và giòn. Chất lượng được kiểm định gắt gao và đạt tiêu chuẩn 100% VietGAP, 90% Global GAP. Đặc biệt, mọi nông sản HiFarm như Cà Cherry Socola, Cà Cherry Vàng, Dâu New Zealand, Dưa Pepino đều nói không với thuốc trừ sâu hay hóa chất độc hại. 

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm nhiều công thức làm nước uống bổ dưỡng và thơm ngon từ dâu tây. Hãy cùng HiFarm vào bếp trổ tài với nước dâu tây cho cả gia đình thưởng thức nhé! HiFarm tin rằng ai cũng sẽ thích mê cho xem.


Công ty TNHH HiFarm

📬 https://www.facebook.com/TheHiFarm

☎️ (+84) 949 249 665

🏢 Lô 74 Đường Tự Tạo, P.11, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng


– HiFarm –

Các bài khác về Dâu New Zealand (Dâu tây)

Bình luận