Sự thật khó tin về nước ép Cà Cherry ít ai biết

nước ép cà chua

Trong khí trời oi bức của mùa hè mà có ngay một ly nước ép cà chua thì còn gì tuyệt phải không nào. Đây không chỉ là một loại trái cây vừa thanh mát vừa giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng HiFarm khám phá ngay nhé !

Nước ép cà chua có tác dụng gì ?

Nước ép cà cherry không chỉ giàu vitamin, khoáng chất mà còn ít calo và chất béo. Chỉ cần một ly nước ép mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe rất nhiều đấy. Sau đây là những tác dụng mà chúng mang lại

  • Là nguồn vitamin A và C dồi dào
  • Ngăn ngừa cholesterol cao
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Cung cấp năng lượng cho cơ thể
  • Tốt cho da và tóc
  • Giúp giảm viêm
  • Giảm nguy cơ bệnh tim
nước ép cà chua

Một số tác dụng phụ của nước ép cà cherry

Đối với bất kỳ loại nước ép nào cũng vậy, mặc dù chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng vẫn có một số thành phần gây ra tác dụng phụ như:

Hàm lượng natri cao: Theo nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều natri có thể góp phần gây nên huyết áp cao. Đa phần các sản phẩm cà chua trên thị trường thường có thêm muối nên hàm lượng natri cao. Chế độ ăn nhiều natri có thể có vấn đề, đặc biệt đối với những người được coi là nhạy cảm với muối.

Một nhược điểm khác là nước ép ít chất xơ hơn cà chua nguyên chất. Nhưng hàm lượng chất xơ vẫn nhiều hơn các loại nước trái cây khác như nước táo, nước cam. Nhiều đồ uống cà chua có các loại trái cây khác được thêm vào có thể làm tăng hàm lượng calo và đường.

nước ép cà chua
Sự thật khó tin về nước ép Cà Cherry ít ai biết

Bạn nên chọn nước ép cà cherry 100% không thêm muối hoặc đường. Ngoài ra những người bị trào ngược dạ dày sẽ không nên uống vì có thể làm nặng hơn các triệu chứng


Xem thêm: Cà Cherry làm món gì ngon? Bật mí những món ăn bạn phải thử trong hôm nay


Cách làm nước ép cà cherry thơm ngon tại nhà

Chỉ cần một chiếc máy ép trái cây cùng một số nguyên liệu dễ kiếm. Bạn có thể làm ra cho mình một ly nước ép cà chua thơm ngon, bổ dưỡng. Trước khi ép nước, bạn cần vệ sinh máy ép sạch sẽ để phần nước ép được chuẩn vị nhất.

Chuẩn bị

Bạn đem cà cherry rửa sạch sau đó vớt ra rổ, để ráo. Dùng dao cắt cà chua thành miếng vừa.  

Cho cà cherry đã sơ chế vào máy, ép lấy nước. Nếu bạn không có máy ép có thể dùng máy xay sinh tố như sau: bạn cho cà vào xay nhuyễn. Sau đó, lọc qua rây, bỏ xác.

nước ép cà chua

Cách pha nước ép và thưởng thức

Cho vào ly 100ml nước ép, 40ml nước đường, khuấy tan rồi thêm đá viên. Bạn có thể giảm lượng nước đường cho phù hợp với khẩu vị. Trang trí thức uống với nhánh lá bạc hà cho đẹp mắt và bắt đầu nhâm nhi.

Nước ép cà chua mix

Ngoài ra, bạn có thể ép cà cherry mix với nhiều loại trái cây khác để tăng thêm hương vị đa dạng cho nước ép của bạn như:

  • Nước ép cà rốt cà chua
  • Nước ép cam cà chua
  • Nước ép cà chua mật ong
  • Nước ép dưa leo cà chua
  • Nước ép dứa cà chua

Uống nước ép cà cherry lúc nào là tốt nhất 

Nước ép cà chua là thức uống rất tốt cho nhiều người. Nó là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tăng nhu cầu dinh dưỡng, người muốn giảm cân, người lớn tuổi hoặc người hút thuốc.

Thời điểm nên uống nước ép

Uống nước ép cà cherry giúp cơ thể dễ hấp thu các vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin B6, các khoáng chất cần thiết như phốt pho, magie, kali, sắt…

nước ép cà chua

Để phát huy tốt nhất bạn nên uống nước ép vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Đặc biệt là sau bữa ăn khoảng 1-2h là tốt nhất. Nếu muốn giảm cân, bạn có thể uống trong hoặc sau bữa tối nhưng không nên uống quá muộn.

Không nên uống nước ép cà cherry khi đang đói vì trong cà có chứa phenolic và pectin. Khi uống lúc đói sẽ phản ứng với axit, hình thành các chất không hòa tan sẽ gây đau bụng, đầy bụng, ợ nóng và nôn mửa. Không nên ăn hoặc uống cà chua xanh vì có chất alkaloid dễ gây ngộ độc.


Bình luận