Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe. Nó là chìa khóa để có hệ miễn dịch, làn da, đôi mắt khỏe mạnh. Đặc biệt, loại vitamin này còn đồng hành với rất nhiều chị em trong quá trình làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa và oxy hóa. Trong những năm gần đây, bổ sung vitamin E đã trở nên phổ biến như chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống an toàn và hiệu quả. Do đó, hãy đọc ngay bài viết này của HiFarm để tìm hiểu tất tần tật về loại chất dinh dưỡng này bạn nhé!
Mục lục:
Vitamin E là gì?
Vitamin E là một vitamin tan trong dầu, có trong nhiều loại thực phẩm như: dầu thực vật, ngũ cốc, thịt, trứng, hoa quả, rau xanh và dầu mầm lúa mạch. Cơ thể con người có thể hấp thu vitamin E từ thực phẩm hoặc qua viên uống bổ sung.
Đó là một chất dinh dưỡng giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi các “gốc tự do” có hại. Vitamin E cũng giúp cơ thể bạn chống lại vi trùng và giữ cho các mạch máu của bạn thông thoáng và không có cục máu đông. Nó là tên gọi chung của một nhóm các hợp chất hòa tan trong chất béo. Chúng có các hoạt động chống oxy hóa đặc biệt.
Uống vitamin E có tác dụng gì?
Uống vitamin E sẽ giúp ngăn ngừa thiếu hụt hoặc điều trị bệnh cần bổ sung vitamin E. Vitamin E giúp làn da mịn màng, tươi trẻ, hạn chế nếp nhăn. Tình trạng da khô sạm, nhăn nheo, thiếu sức sống, tóc khô và dễ gãy rụng thường là do thiếu vitamin E gây nên. Do đó, trong hầu hết các sản phẩm chăm sóc da và tóc, nhà sản xuất thường đưa vitamin E vào trong thành phần.
Thường ngày, da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời sẽ bị các tia cực tím hủy hoại, làm da trở nên đen sạm, mất tính đàn hồi, da trùng xuống khiến khuôn mặt trở nên già đi. Ngoài 30 tuổi, mức độ lão hóa da càng cao, các gốc tự do dư thừa sẽ khiến da nhanh chóng bị tổn thương. Bổ sung vitamin E là phương pháp hữu hiệu giúp cải thiện tình trạng trên, giảm tiến trình lão hóa, mang đến vẻ đẹp trẻ trung, đặc biệt là với chị em phụ nữ.
Phụ nữ có thai uống vitamin E sẽ giúp ích cho sự phát triển của thai nhi. Vitamin E giúp tử cung của em bé gái phát triển và hạn chế tình trạng teo tinh hoàn ở em bé trai. Ngoài ra, còn góp phần làm giảm tỷ lệ sinh non hoặc sảy thai, đảm bảo an toàn cho cả mẹ bầu và thai nhi. Nhiều chị em phụ nữ khi mang thai sẽ bị rạn da, da xấu đi trông thấy. Bổ sung vitamin E khi mang thai sẽ giúp làn da của mẹ bầu đẹp hơn, ngăn ngừa, hạn chế rạn da, giúp mẹ bầu tự tin hơn trong giao tiếp và cuộc sống hàng ngày.
Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, vitamin E rất có lợi cho phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh. Phụ nữ trong giai đoạn này sẽ gặp các triệu chứng bốc hỏa, rối loạn kinh nguyệt… Vitamin E sẽ giúp làm giảm các triệu chứng, giúp chị em cảm thấy thoải mái hơn, ổn định tâm lý.
Với trẻ em gái trong độ tuổi vị thành niên, sử dụng vitamin E sẽ giúp làm giảm triệu chứng đau bụng kinh trong mỗi chu kỳ kinh nguyệt.
Chúng ta cần bao nhiêu Vitamin E là đủ?
Hầu hết mọi người bổ sung đủ vitamin E trong chế độ ăn uống của họ để có sức khỏe tốt. Nếu mức độ của bạn thấp, có thể là do cơ thể bạn khó hấp thụ vitamin hoặc chất béo cần thiết để xử lý nó. Điều này có thể là do các vấn đề di truyền hoặc các bệnh như Crohn hoặc xơ nang. Nếu bạn gặp tình trạng cản trở lượng vitamin E, trước tiên bác sĩ sẽ tập trung vào việc điều trị nguyên nhân cơ bản đó.
Điều gì xảy ra nếu không bổ sung đủ
Theo thời gian, nếu bạn mắc một căn bệnh khiến lượng vitamin E trong cơ thể thấp, bạn có thể bị ốm nhiều hơn và bạn có thể bắt đầu mất kiểm soát hoặc phối hợp một số chuyển động của cơ thể. (Điều này được gọi là chứng mất điều hòa.) Tổn thương dây thần kinh có thể gây đau và yếu ở bàn tay và bàn chân của bạn (được gọi là bệnh thần kinh ngoại vi), cũng như các vấn đề về thị lực (bệnh võng mạc). Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào trong số này, có thể do các nguyên nhân khác.
Liều bổ sung vitamin E
Mức khuyến nghị (RDA) cho vitamin E là:
- 0 đến 6 tháng: 4 miligam (mg) hoặc 6 IU mỗi ngày
- 7-12 tháng: 5 mg hoặc 7,5 IU
- 1-3 tuổi: 6 mg hoặc 9 IU
- 4-8 tuổi: 7 mg hoặc 10,4 IU
- 9-13 tuổi: 11 mg hoặc 16,4 IU
- 14 tuổi trở lên: 15 mg hoặc 22,4 IU
- Phụ nữ cho con bú: 19 mg hoặc 28,4 IU
Nguồn bổ sung từ thực phẩm
Nhiều loại thực phẩm cung cấp vitamin E. Các loại hạt và dầu thực vật là một trong những nguồn cung cấp tốt nhất. Ngoài ra, vitamin E cũng có sẵn trong các loại rau lá xanh và ngũ cốc. Hầu hết chúng trong chế độ ăn uống đều ở dạng gamma-tocopherol. Chúng chứa trong: đậu tương, cải dầu, ngô và các loại dầu thực vật.
Uống vitamin E có tác dụng phụ không?
Vitamin E khá an toàn đối với cơ thể con người. Vitamin E dư thừa sẽ được cơ thể nhanh chóng đào thải ra ngoài, hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe, không có tác dụng phụ khi sử dụng đúng liều.
Trung bình, một người trưởng thành cần khoảng 100 – 400 IU vitamin E/ngày. Nếu sử dụng vitamin E liều cao có thể gây ra các tác dụng phụ. Các tác dụng phụ thường thấy bao gồm:
- Người mệt mỏi
- Đau đầu
- Buồn nôn hoặc nôn
- Phát ban dạng nhẹ
Một số tác dụng phụ nặng hơn có thể gặp phải khi sử dụng vitamin E như:
- Đau bụng
- Tiêu chảy
- Suy nhược cơ thể
- Rối loạn tiêu hóa
- Đau đầu, choáng váng, ảnh hưởng đến thị lực
- Người không còn sức lực, cảm giác muốn ngất xỉu
- Dễ bị bầm tím, chảy máu
Người đang sử dụng vitamin E dài ngày cũng cần lưu ý đến tương tác của thuốc với một vài thuốc khác. Vitamin E có thể đối kháng với vitamin K và làm tăng thời gian đông máu. Uống vitamin E chung với aspirin có thể cản trở sự ngưng kết tiểu cầu. Uống vitamin E liều hơn 400IU/ngày kéo dài, kết hợp với estrogen có thể gây ra huyết khối.
Do đó, khi sử dụng vitamin E cần lưu ý liều lượng, hướng dẫn của nhà sản xuất, không nên lạm dụng vitamin E.
Những lưu ý khi bổ sung vitamin E
Vitamin E rất tốt cho cơ thể và khá an toàn khi sử dụng. Nhưng không nên lạm dụng với mục đích làm đẹp vì có thể gây ra nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ. Nếu bổ sung vitamin E liều cao trong thời gian dài gây dư thừa sẽ khiến triệu tiêu các chất chống oxy hóa, tổn hại đến các tế bào. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng vitamin E liều cao còn có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi. Tiêm vitamin E liều cao vào tĩnh mạch có thể dẫn đến tử vong.
Không nên bổ sung vitamin E kéo dài. Phụ nữ sau 30 tuổi bổ sung vitamin E với mục đích làm đẹp cũng chỉ nên uống trong vòng 1 – 2 tháng, sau đó ngưng một thời gian rồi mới sử dụng tiếp.
không phải ai cũng nên bổ sung thực phẩm chức năng vitamin E. Bởi có thể bổ sung lượng vitamin E dễ dàng qua chế độ ăn uống hằng ngày. Chỉ những người bị bệnh, da khô sạm, tóc khô dễ gãy. Hoặc người có chỉ định của bác sĩ mới nên uống. Nhất là các bệnh nhân bị tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu, ung thư, suy thận… Người khỏe mạnh bình thường nên bổ sung vitamin E bằng thực phẩm.
Khi uống vitamin E cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, khuyến cáo của nhà sản xuất, chỉ định của bác sĩ và tuân thủ đúng liều lượng, thời gian phù hợp.
Vitamin E dạng bôi chỉ nên sử dụng với những người bị da khô, da lão hóa. Nếu bôi vitamin E lên da nhờn có thể gây mụn.