English
Con đường ngắn nhất dẫn đến cánh cửa trái tim đôi khi lại đi qua đường dạ dày. Vậy nên, lựa chọn thực đơn tinh tế sẽ giúp bạn và người ấy có một ngày Valentine thật sự trọn vẹn. Cùng HiFarm khám phá những món ăn ngọt ngào trong ngày Valentine 2022 nhé!
Mục lục:
Khoai tây nướng phô mai
Món khoai tây này cực kỳ phổ biến trên những bàn ăn ở vùng đông nam nước Pháp. Ấn tượng ban đầu của mọi người hẳn sẽ là lớp topping vàng rụm, giòn giòn phủ bên trên bề mặt khoai tây mềm mại. Bí mật nằm ở chỗ, thay vì nướng theo kiểu thông thường, món khoai tây này được chế biến theo phương pháp gratin (nướng bề mặt trên).
Người ta thường rắc lên trên phần khoai tây một lớp phô mai bào, bơ, trứng và cả vụn bánh mì. Vì thế sau khi thành quả ra lò, món bánh sẽ mang một vị thơm nồng, ấm áp, giống như hương vị tình yêu của những cặp tình nhân đang bên nhau say đắm.
Spaghetti Carbonara
Chỉ một tiếng “spaghetti” thôi cũng đủ để người ta mộng mơ về Italy cổ kính, lãng mạn với những bản tình ca ngọt ngào làm bao trái tim rung động. Chẳng thế mà món spaghetti carbonara luôn đứng đầu trong danh sách thực đơn cho những bữa tối dịp lễ Tình nhân.
Sốt carbonara cổ điển là sự pha quyện hoàn hảo của phô mai và trứng, tạo nên hương thơm béo ngậy. Ngày nay, người ta thường cho thêm chút kem sữa tươi để tăng độ sánh mịn cho món mì vốn đã hấp dẫn ngay từ “lần ngửi đầu tiên”.
Bò cuộn Wellington là món ăn không thể thiếu trong ngày Valetine
Giới phê bình ẩm thực đánh giá đây là một trong những món ăn có công đoạn chế biến cầu kỳ nhất. Chỉ có phần thăn bò xứng đáng được sử dụng để tạo nên món Wellington đúng chuẩn bởi nó mang sự hài hòa của cả mỡ lẫn nạc, giúp món thịt không bị béo quá mà cũng chẳng bị khô quá. Ảnh: Simply Recipes.
Thời xưa, món này chỉ xuất hiện trên các bàn tiệc của bậc vua chúa. Vậy nên, nếu muốn cùng người ấy thưởng thức một ngày Valentine sang chảnh, đây hẳn sẽ là lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Ảnh: Co-Op.
Vua hàu vịnh Coffin
Thêm một sự lựa chọn sang chảnh cho ngày Valentine nếu bạn là người “rủng rỉnh” ví tiền. Hàu vịnh Coffin có chiều dài trung bình 18 cm và nặng đến 1 kg/con. Đây được coi là loài hàu lớn nhất thế giới nên giá bán của nó cũng thuộc hàng cao “nhất quả đất” – 100 USD.
Cupcake
Tình yêu không nhất thiết phải thể hiện bằng những thứ hào nhoáng, đôi khi, chỉ một hành động đơn giản thôi cũng khiến trái tim người kia xốn xang cả ngày. Nghĩ đến Valentine, điều hiện ra đầu tiên trong đầu chúng ta hẳn sẽ là những thanh chocolate bắt mắt, thơm ngon bày bán ngoài cửa tiệm. Nhưng thay vì bỏ tiền ra mua, bạn có thể dành tặng người mình yêu một bất ngờ nho nhỏ bằng những chiếc cupcake bé xinh tự làm ở nhà.
Chọn Món ăn ngày Valentine là bánh Cupcake này khá đa dạng về vị, tùy theo topping bạn chọn. Nhưng quan trọng nhất, dù là topping nào thì nó cũng đều ngọt lịm cả. Bởi nguyên liệu “thượng hạng” nhất chẳng phải là tình yêu và tâm huyết bạn đã gửi trọn vào chiếc cupcake bé xinh hay sao?