English
Hầu như tất cả mọi người đều thích món bánh flan, từ bé đến lớn, từ nam đến nữ. Chính vì vậy, đây dường như là loại bánh “quốc dân” trong lòng mọi người. Nếu bạn đang giảm cân nhưng lo lắng không biết ăn bánh flan có tăng cân không, hãy theo dõi bài viết sau của HiFarm để biết đáp án nhé!
Mục lục:
Ăn bánh flan có tăng cân không?
Muốn biết ăn flan có béo không thì chúng ta cùng tìm hiểu về hàm lượng calo trong bánh flan. Bánh flan làm từ nguyên liệu sữa, trứng gà… nên đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, là thực phẩm hữu dụng cho những người đang muốn tăng cân. Theo tính toán của các chuyên gia y tế, 1 chiếc bánh flan chứa trung bình 65 – 70 calo (nghĩa là khoảng 100g thịt xoài). Lượng calo này được đánh giá là không nhỏ. Chính vì vậy, nếu bạn ăn nhiều bánh flan thì nguy cơ cao là bạn sẽ tăng cân đấy.
Ăn bánh flan tăng cân nên bạn cần thưởng thức loại món ăn này một cách khoa học, hạn chế ăn thường xuyên và quá nhiều. Tốt nhất chỉ ăn khoảng 3 cái trong 1 tuần để đảm bảo vóc dáng cân đối và cơ thể khỏe mạnh.
Ăn bánh flan có giảm cân không?
Bánh flan là món ăn vặt có hương vị thơm ngon được đông đảo người ưa thích. Những nguyên liệu để chế biến bánh flan là sữa đặc, sữa tươi, trứng, đường, phô mai… Đây đều là những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cơ thể. Vì thế, nếu đang muốn tăng cân thì đây quả thực là một món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình.
Tuy nhiên, không phải cứ ăn bánh flan mà bạn sẽ tăng cân. Khi ăn bánh flan cùng cà phê, vị đắng của nguyên liệu này sẽ giúp trung hòa các chất béo có trong sữa đặc. Chưa kể, các thành phần khác có trong bánh flan như sữa tươi không đường hay trứng gà cũng không thể khiến bạn tăng cân.
Đối với những người muốn giảm cân, bạn hãy ăn mỗi tuần từ 2 đến 3 cái bánh flan. Điều này sẽ giúp cho bạn sở hữu được làn da mịn màng cùng vóc dáng thon gọn. Đặc biệt, ở các chị em phụ nữ, khi ăn cùng lúc 2 cái bánh flan sẽ giúp bạn có cảm giác no bụng, không muốn ăn thêm bất kỳ thức ăn gì nữa.
Đối tượng nào cũng có thể ăn bánh flan
Các bạn nhỏ cực kỳ yêu thích ăn bánh flan. Tuy nhiên, mẹ cũng cần có chế độ ăn hợp lý, không cho bé ăn nhiều hơn mỗi tuần 4 cái. Mẹ không nên cho bé ăn bánh flan trước các bữa ăn chính trong ngày, không ăn sau 8 giờ tối và không cho ăn nhiều hơn 4 cái mỗi tuần. Trẻ nhỏ không nên ăn bánh flan với cà phê để tránh bị mất ngủ.
Nam giới ăn bánh flan có tăng cân không? Nếu đang tập thể thao, bạn nên ăn mỗi tuần 3 cái. Trong bánh flan có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giúp cơ bắp thêm săn chắc, tốt cho hoạt động sinh lý của phái mạnh.
- Xem thêm: Các món ngon từ Dâu New Zealand
Cách làm bánh flan sữa tươi ngon chuẩn vị
Cách Làm Bánh flan sữa tươi – món ngon vừa mềm mịn ngọt mát, vừa hấp dẫn, ngon nhất là ăn kèm với đá bào và cà phê sữa hòa tan. Bánh flan có độ mềm béo, tan ngay trong miệng, beo béo xen nhẹ lớp caramel ngọt ngọt đắng đắng thật là khó cưỡng đó. Cách làm bánh flan dưới đây không bị rỗ, không bị tanh, “chuẩn ngon” nên các bạn nhớ lưu lại nhé!
Nguyên liệu làm bánh flan sữa tươi
- Sữa tươi: 500 ml
- Sữa đặc: 1 Hộp
- Trứng gà: 7 Quả
- Đường trắng: 100 Gr
- Vani: 2 Ống
- Chanh: 1/2 Trái
Cách thực hiện
Đỗ vào chảo khoảng 100ml nước lọc, sau đó cho 100g đường vào. Đun trên bếp với lửa nhỏ.
Dùng đũa khuấy tan đường cho đến khi đường tan hết và nước đường khi chuyển sang màu cánh gián thì cho nước cốt chanh và khoảng 2 muỗng canh nước sôi để nguội vào rồi tắt bếp.
Cho đường caramel vào từng hộp nhỏ để đựng bánh flan sữa tươi. Bánh flan muốn ngon các bạn đừng làm đậm màu quá nhé vì đường nóng rất lâu đó.
Đập 05 quả trứng vào tô, đánh tan khi nào hết cợn là được, không để trứng sủi bọt. Tiếp đến cho 2 lòng đỏ trứng gà vào thêm, đánh tan.
Cho 500ml và nửa hộp sữa đặc vào 1 tô hòa tan rồi đun trên bếp. Để sữa sôi lăn tăn trên mặt thì tắt bếp. Đổ từ từ sữa vào hỗn hợp trứng ở trên, quậy đều, sau đó lọc qua rây lọc 1 lần nữa để hỗn hợp được mịn không cặn.
Cách làm bánh flan sữa tươi thơm lừng là xài chiết xuất vani (mua ở những tiệm làm bánh) đó, đừng xài ống nhé, rất đậm mùi, cho nhiều sẽ còn bị đắng nữa, sẽ làm mất hết hương vị của bánh flan.
Chế hỗn hợp vào từng khuôn bánh. Lưu ý không đổ quá đầy. Cho vào nồi hấp khoảng 30-40 phút thì bánh flan sữa tươi sẽ chín.
Lưu ý để bánh không bị rổ
Trong quá trình hấp, thường xuyên lau nắp nồi để hơi nước không nhỏ xuống bề mặt bánh. Giúp bánh được mềm mịn hơn rất nhiều. Cách làm bánh flan đơn giản như thế thôi, chúc các bạn thành công nhé!
