English
Ăn táo có giảm cân không? Táo là một loại trái cây vô cùng phổ biến, là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của nhiều người. Tuy nhiên thực tế giảm cân bằng táo có tốt không? Bí quyết ăn táo giảm cân đúng cách như thế nào?,…Bài viết này HiFarm sẽ cho bạn biết liệu táo có làm bạn giảm hay tăng cân hay không.
Mục lục:
Ăn táo có giảm cân không?
Mật độ calo có trong táo thấp
Táo chứa rất nhiều nước và lượng calo thấp. Trên thực tế, một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 86% là nước. Nước không chỉ giúp no mà còn làm giảm đáng kể mật độ calo trong thực phẩm.
Bên cạnh đó, táo vốn là loại trái cây có hàm lượng calo thấp và một số nghiên cứu cho thấy rằng việc dùng thực phẩm có mật độ calo thấp thường sẽ gây cảm giác no, góp phần giảm lượng calo hấp thụ cũng như hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.
Chứa nhiều chất xơ có lợi cho việc giảm cân
Một quả táo cỡ trung bình chứa 4 gam chất xơ. Theo nghiên cứu cho thấy 16% lượng chất xơ được khuyến nghị cho phụ nữ và 11% cho nam giới. Điều này làm cho táo trở thành một loại thực phẩm tuyệt vời để giúp bạn đạt được lượng chất xơ được khuyến nghị.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng lượng chất xơ cao có liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể và giảm đáng kể nguy cơ béo phì. Đặc biệt lượng chất xơ trong táo còn giúp cơ thể no lâu hơn, giảm thiểu lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Nhờ đó hỗ trợ giảm cân tốt hơn. Vì lý do này, thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp bạn ăn ít tổng lượng calo hơn, giúp bạn giảm cân.
Chất xơ cũng có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa của bạn và nuôi các vi khuẩn thân thiện trong đường ruột của bạn , điều này cũng có thể hỗ trợ sức khỏe trao đổi chất và kiểm soát cân nặng.
Ăn táo giúp tạo cảm giác no bụng
Do chứa nhiều nước và chất xơ cùng với hàm lượng calo thấp, táo sở hữu các đặc tính gây no, giúp cho bạn tránh được cảm giác thèm ăn và hấp thụ calo từ nhiều thực phẩm khác, nhờ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Thậm chí, khi ăn táo trực tiếp bạn có xu hướng tốn nhiều thời gian và cảm giác no lâu hơn so với dùng các loại thực phẩm không chứa chất xơ, kể cả việc dùng nước ép táo hoặc nước sốt táo.
Các lợi ích sức khỏe khác
Ngoài việc thúc đẩy giảm cân, táo còn có một số lợi ích khác.
Mật độ dinh dưỡng
Táo chứa một lượng nhỏ nhiều vitamin và khoáng chất và nổi tiếng với hàm lượng vitamin C và kali. Một quả táo cỡ trung bình cung cấp hơn 3% Giá trị hàng ngày (DV) cho cả hai. Trái cây này cũng tự hào có vitamin K, vitamin B6, mangan và đồng. Ngoài ra, vỏ đặc biệt chứa nhiều hợp chất thực vật có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh của bạn và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Chỉ số đường huyết thấp
Táo có chỉ số đường huyết (GI) thấp, là thước đo lượng đường trong máu tăng lên sau khi ăn. Thực phẩm có chỉ số GI thấp có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và quản lý cân nặng vì chúng giúp giữ cho lượng đường trong máu của bạn cân bằng hơn là tăng đột biến. Ngoài ra, bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống có GI thấp có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Sức khỏe tim mạch
Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất xơ trong táo có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Táo đã được chứng minh là làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể và mức độ viêm nhiễm, cả hai đều là yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như táo, có thể làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim.
Hiệu ứng chống ung thư
Hoạt động chống oxy hóa của táo có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư . Một số nghiên cứu liên kết việc ăn táo và ngăn ngừa ung thư phổi ở người lớn. Hơn nữa, ăn ít nhất một quả táo mỗi ngày đã được chứng minh là làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư miệng, cổ họng, vú, buồng trứng và ruột kết.
Chức năng não
Theo các nghiên cứu trên động vật, nước ép táo có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm tinh thần và bệnh Alzheimer. Trong một nghiên cứu trên chuột, nước ép táo làm giảm sự suy giảm tinh thần bằng cách giảm lượng oxy phản ứng có hại (ROS) trong mô não. Nước ép táo cũng có thể bảo tồn các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng cho chức năng não tối ưu và ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Ăn táo có giảm cân không? Nên ăn vào thời điểm nào là hiệu quả
Việc ăn táo có giảm cân hay không sẽ phụ thuộc rất nhiều vào cách ăn của mỗi người. Theo đó, nếu dùng táo với mục đích giảm béo, các bạn cần nắm rõ những kinh nghiệm như sau:
1. Ăn táo vào thời điểm đói
Ăn táo lúc đói không chỉ ngăn cơn đói hiệu quả mà còn giảm thiểu lượng đồ ăn nạp vào trong bữa ăn. Chính điều này giúp người dùng đạt kết quả giảm béo tốt hơn.
2. Bổ sung táo vào thực đơn hàng ngày
Các bạn có thể bổ sung 1 – 2 quả táo tươi vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày nhằm mang tới kết quả tốt hơn. Các bạn có thể ăn trước bữa ăn hoặc sau bữa chính 20 phút đều được. Giảm cân bằng táo để có kết quả tốt cần phải kiên trì thực hiện
3. Kết hợp nước ép táo cùng chế độ ăn uống khoa học
Việc giảm cân với táo chỉ mang tới kết quả tốt khi được kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng cân bằng giữa các nhóm chất. Cần tránh xa các chất kích thích, rượu bia, đồ cay nóng, chất béo động vật,…để giúp việc giảm cân tốt hơn.
4. Ăn táo buổi tối sau khi ăn
Nếu có ý định ăn táo vào tuổi tối thì cách tốt nhất chỉ nên ăn sau bữa ăn khoảng 30 phút. Tránh tình trạng ăn trước khi ngủ khiến cơ thể khó chịu, ảnh hưởng tới tiêu hóa.
Tham khảo thực đơn 7 ngày giảm cân từ táo
Ngày 1 và ngày 2:
- Sáng: 2 quả táo và 1 ly sữa tách béo.
- Trưa: 2 quả táo và 1 dĩa salad cá ngừ.
- Tối: 1 quả táo, 1 dĩa rau luộc và 1 ly nước ép trái cây tùy chọn.
Ngày 3:
- Sáng: 2 quả táo, 1 lát bánh mì đen, 1 ly sữa tách béo.
- Trưa: 1 quả táo, 1 quả dưa leo và 150gr ức gà.
- Buổi tối: 1 quả táo, 1 quả chuối và 1 chén cơm gạo lức.
Ngày 4:
- Sáng: 2 quả táo, 1 quả trứng luộc, 1 ly nước ép trái cây.
- Trưa: 1 quả táo, bông cải xanh luộc, 150gr cá luộc
- Tối: 1 quả táo, canh rong biển và 100gr cá luộc.
Ngày 5:
- Sáng: 2 quả táo, 1 ly nước ép trái cây.
- Trưa: 2 quả táo, 1 dĩa salad rau củ và 150gr thịt luộc.
- Tối: 1 quả táo, 1 quả trứng luộc, 1 dĩa salad.
Ngày 6:
- Sáng: 2 quả táo, 1 lát bánh mì đen và phô mai ít béo.
- Trưa: 2 quả táo, 1 dĩa salad rau củ, 150gr gà luộc.
- Tối: 1 quả táo, 1 lát bánh mì đen, 1 dĩa salad cá hồi.
Ngày 7:
- Sáng: 1 quả táo, 1 lát bánh mì đen, phô mai không béo.
- Trưa: 2 quả táo, 1 dĩa rau luộc, 150gr cá hồi luộc.
- Tối: 1 quả táo, 1 dĩa rau luộc, 1 ly nước ép trái cây.
Một số lưu ý khi ăn táo
Ăn táo có thể giảm cân được. Nhưng bên cạnh đó việc ăn táo đều đặn hàng ngày còn giúp bạn giảm cân hiệu quả, tuy nhiên bạn cũng cần ghi nhớ một số lưu ý để quá trình giảm cân bằng táo sẽ đạt được hiệu quả tốt nhất.
- Ăn táo có chứa cyanide, một số chất độc cực mạnh vì thế khi ăn táo giảm cân chị em tuyệt đối không nên ăn hạt táo.
- Một số loại táo chua có tính axit cao có thể gây hại hơn cả đồ uống có ga nên chị em chỉ ăn táo sau bữa ăn và tuyệt đối không nên ăn quá nhiều táo.
- Việc dùng táo để giảm cân các chị em có thể xen lẫn giảm cân bằng táo với các thực phẩm giảm cân khác như rau, củ quả tươi.
- Ăn kiêng giảm cân bằng táo không phải bằng cách giảm cân nên chị em cần kiên trì mới có thể nhận thấy hiệu quả.
- Nên ăn các loại táo ít chua bởi nồng độ acid trong táo chua có thể làm đau dạ dày.
Tóm lại
Táo là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ, nước và một số chất dinh dưỡng. Nhiều thành phần lành mạnh của táo có thể góp phần làm no và giảm lượng calo. Bao gồm trái cây này trong một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng có thể thực sự hữu ích cho việc giảm cân. Như vậy, với những thông tin HiFarm chia sẻ trên bạn đã biết hơn về việc ăn táo có gây béo không và cách giảm cân từ táo rồi nhé. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích cho bạn khi chọn dùng loại quả này trong chế độ ăn uống.