English
Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) là vị thuốc đông y nổi tiếng về cả tác dụng và giá trị của nó trên thị trường. Tác dụng của đông trùng hạ thảo đã được chứng minh ở cả lý thuyết và thực tiễn. Từ lâu đông trùng hạ thảo được xem như là một “tiên dược” quý trong nền y học cổ truyền Trung Quốc. Đặc biệt, ở những quốc gia có nền y học cổ truyền phát triển mạnh như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc…, đông trùng hạ thảo được sử dụng rộng rãi để chữa bệnh và hỗ trợ điều trị cho nhiều căn bệnh khác nhau cũng như dùng để bồi bổ, nâng cao sức khoẻ cho con người.
đông trùng hạ thảo có thực sự là tiên dược quý
đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là một loại nấm sống trên một số loài sâu bướm ở các vùng núi cao của Trung Quốc. Nấm đông trùng hạ thảo phát triển giống như một loài ký sinh trong não của côn trùng và nhện. Nấm chiếm lấy cơ thể và bộ não của nạn nhân buộc cơ thể biến đổi của họ phải di dời vĩnh viễn đến các cây cối và thực vật rừng thấp nơi có điều kiện lý tưởng cho nấm phát triển. Tuy nhiên không phải loại nấm nào ký sinh trên ấu trùng cũng hình thành Đông Trùng Hạ Thảo, chỉ ấu trùng và bào tử nấm thuộc chi Cordyceps mới có khả năng hình thành Đông Trùng Hạ Thảo với dược chất Cordycepin quý hiếm.
phân loại đông trùng hạ thảo
Tự nhiên (Cordyceps sinensis)
Cordyceps sinensis là gì? luôn là câu hỏi gây tò mò với tất cả những ai quan tâm đến loài cây được mệnh danh là “vàng mềm”. Đây là tên gọi của một loại Đông trùng hạ thảo trên dãy Himalaya huyền thoại.
Chúng là sinh vật rất thần kỳ! Hình thành sâu non trong mùa đông nhưng sang mùa hè chỉ là cây cỏ. Sự kỳ diệu này là do sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm túi Cordyceps sinensis và loài ấu trùng mang tên Hepialus. Đặc biệt, loại thảo dược quý hiếm này chỉ được tìm thấy ở vùng núi có độ cao trên 4000m so với mực nước biển.
Nhân tạo (Cordyceps Militaris)
Cordyceps Militaris được biết đến là loại nấm ký sinh, nó mang lại nhiều giá trị y học. Tương tự như nấm Cordyceps Sinensis. Cordyceps Militaris đã được sử dụng một thời gian dài trong nhiều vị thuốc truyền thống.
Khác với loài nấm Cordyceps Sinensis có sản lượng tự nhiên rất thấp và dần khan hiếm thì nấm Cordyceps Militaris có thể nuôi trồng trong điều kiện nhân tạo. Nhờ khả năng nuôi trồng nấm Cordyceps Militaris nhân tạo, người ta đã nghiên cứu kỹ thuật để nuôi cấy Đông trùng hạ thảo Cordyceps Militaris, đáp ứng nhu cầu sử dụng Đông trùng hạ thảo của thị trường trong nước cũng như quốc tế.
công dụng của đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là một trong những loại đông dược quý của thiên nhiên. Sống ở những khu vực núi cao trên 4.500m so với mực nước biển cùng những khắc nghiệt của tự nhiên, đông trùng thảo vẫn sinh trưởng và phát triển, mang đến hàm lượng dược chất quý hiếm với nhiều lợi ích sức khỏe.
Trùng hạ thảo có lợi ích đối với tim mạch
Khi nghiên cứu nổi lên về tác dụng của Đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe tim mạch, lợi ích của nấm ngày càng trở nên rõ ràng. Trên thực tế, Đông trùng hạ thảo được chấp thuận ở Trung Quốc để điều trị chứng loạn nhịp tim, một tình trạng trong đó nhịp tim quá chậm, quá nhanh hoặc không đều.
Có thể giúp quản lý bệnh tiểu đường loại 2
Đông trùng hạ thảo chứa một loại đường đặc biệt có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường. Tiểu đường là một căn bệnh trong đó cơ thể không sản xuất hoặc không đáp ứng với hormone insulin , thường vận chuyển đường glucose vào tế bào của bạn để tạo năng lượng. Điều thú vị là, Đông trùng hạ thảo có thể giữ cho lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh bằng cách bắt chước hoạt động của insulin.
Có khả năng chống lão hóa và cải thiện tình dục
Người cao tuổi có truyền thống sử dụng Đông trùng hạ thảo để giảm mệt mỏi và tăng cường sức mạnh và ham muốn tình dục. Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng chất chống oxy hóa của chúng có thể giải thích tiềm năng chống lão hóa của chúng. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng Đông trùng hạ thảo làm tăng chất chống oxy hóa ở chuột già, giúp cải thiện trí nhớ và chức năng tình dục.
Ức chế sự phát triển của khối u
Tiềm năng làm chậm sự phát triển của khối u của Cordyceps đã thu hút được sự quan tâm đáng kể trong những năm gần đây. Các nhà nghiên cứu tin rằng nấm có thể phát huy tác dụng chống khối u theo một số cách. Trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, ĐTHT đã được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư ở người, bao gồm ung thư phổi, ruột kết, ung thư da và gan.
cách sử dụng đông trùng hạ thảo hấp thu dưỡng chất tối đa
Ăn đông trùng hạ thảo trực tiếp
Đây là cách sử dụng đông trùng hạ thảo có thể tiếp nhận toàn bộ dưỡng chất trong dược liệu này. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, vệ sinh, đảm bảo để nhai sống trực tiếp đòi hỏi phải sử dụng loại chất lượng cao. Đặc biệt, nên chọn mua đông trùng có đầy đủ hàm lượng dưỡng chất để có hiệu quả tốt nhất cho cơ thể. Ngâm một lượng trùng thảo khô vừa đủ trong nước ấm 60 độ C khoảng 3 phút. Hương vị của dược liệu này beo béo không quá khó ăn. Người có vị giác nhạy sẽ cảm được hậu vị đắng nhẹ.
Chế biến đông trùng hạ thảo với các món ăn
Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến đông trùng hạ thảo thành nhiều món ăn khác nhau như:
- Pha trà với Đông trùng hạ thảo
- Dùng hầm chung với các loại thịt
- Nấu cháo Đông trùng hạ thảo
- Ngâm rượu đông trùng hạ thảo
mua đông trùng hạ thảo ở đâu
Vì đây là loại dược phẩm quý hiếm nên Đông trùng hạ thảo đang được rao bán ở Việt Nam với nhiều mức giá khác nhau khiến khách hàng phân vân không biết đâu là hàng thật, hàng kém chất lượng. Đến với HiFarm, khách hàng yên tâm vì đây là đơn vị uy tín bán với mức giá phải chăng và đảm bảo chất lượng tuyệt đối tốt nhất cho người tiêu dùng.